Υδρονέφωση για Κελάρια | Μείωση Απώλειας Οίνου με απόλυτο έλεγχο της Υγρασίας

Το "μερίδιο των αγγέλων", δηλαδή η ποσότητα οίνου που χάνεται κάθε έτος μέσα στα βαρέλια, αποτελεί ένα μόνιμο και σημαντικό πρόβλημα για τα οινοποιεία. Κατά τη διάρκεια της παλαίωσης, η στάθμη του κρασιού μειώνεται, προκαλώντας σημαντικές οικονομικές απώλειες.

Η ANDRIANOS προσφέρει λύση σε αυτό το πρόβλημα μέσω ενός σύγχρονου συστήματος υδρονέφωσης, το οποίο υγραίνει τα κελάρια και περιορίζει την εξάτμιση του κρασιού.

Οφέλη του Συστήματος Υδρονέφωσης για κελάρια

Ο ψεκασμός με μορφή υδρονέφωσης ελέγχεται από ειδικούς ηλεκτρονικούς υγροστάτες και θερμοστάτες, που διατηρούν την υγρασία και θερμοκρασία σε ιδανικά επίπεδα 24/7, ανεξαρτήτως εξωτερικών συνθηκών.

Το σύστημα προσφέρει σημαντική εξοικονόμηση, η οποία φαίνεται στον πίνακα που ακολουθεί:

Το σύστημα υδρονέφωσης σε κελάρια μπορεί να εξοικονομήσει χιλιάδιες ευρώ από το οινοποιείο, καθώς όπως φαίνεται στον πίνακα παρακάτω η εξοικονόμηση σε βάθος 60 μήνων και σε πλήθος 40 βαρελιών, μπορεί να φθάσει άνω των 30.000€. Αναλυτικά:

Πως Λειτουργεί η Υδρονέφωση;

Το νερό περνά πρώτα από επεξεργασία και αντλία υψηλής πίεσης (70 bar), διαμέσου σωληνώσεων και μπεκ ψεκασμού διαχέεται ως σταγονίδια 10 microns. Η διαδικασία αυτή δημιουργεί υγρασία έως και 90% στον χώρο, μειώνοντας δραστικά την εξάτμιση του οίνου από τα βαρέλια. 

Το αποτέλεσμα; Ορατή μείωση απωλειών και ένα εντυπωσιακό οπτικό εφέ μέσα στο κελάρι που εντυπωσιάζει τους επισκέπτες.

Γιατί ANDRIANOS;

Η ANDRIANOS διαθέτει πολυετή εμπειρία και τεχνογνωσία στον χώρο της υδρονέφωσης, προσφέροντας συστήματα τελευταίας τεχνολογίας, ιταλικής κατασκευής, με χαμηλό κόστος λειτουργίας και υψηλή απόδοση.